O pão de mel é uma delícia que agrada a todos os paladares. E se você quer deixar essa gostosura ainda mais especial, que tal aprender a decorá-lo com pasta americana? Neste post, vamos te ensinar o passo a passo para fazer pão de mel decorado com pasta americana de forma fácil e criativa. Acompanhe!
Ingredientes
Para fazer o pão de mel decorado com pasta americana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 500g de farinha de trigo
- Pasta americana colorida
Modo de Preparo
1. Em uma panela, aqueça o mel, o açúcar mascavo, o leite, a manteiga, o chocolate em pó, a canela em pó e o cravo em pó. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
2. Desligue o fogo e adicione o bicarbonato de sódio. Mexa até que a massa cresça um pouco.
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando bem até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
4. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela fique com aproximadamente 1 cm de espessura.
5. Com um cortador redondo, corte a massa em formatos de discos e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os pães de mel fiquem dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
8. Enquanto isso, abra a pasta americana colorida com o rolo em uma superfície limpa e lisa.
9. Com cortadores em formatos de flores, corações, estrelas ou qualquer outro formato que você desejar, corte as figuras na pasta americana.
10. Com um pouco de água, cole as figuras de pasta americana nos pães de mel e deixe secar.
Agora você tem lindos pães de mel decorados com pasta americana para saborear e encantar a todos! Aproveite!
Problemas comuns e soluções
1. A massa do pão de mel está grudando nas mãos: adicione mais farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
2. Os pães de mel estão queimando no forno: diminua a temperatura do forno ou reduza o tempo de cozimento.
3. A pasta americana não está fixando nos pães de mel: utilize um pouco de água para colar as figuras de pasta americana nos pães de mel e deixe secar.
Referências:
1. https://www.panelinha.com.br/receita/Pao-de-mel
2. https://www.tudogostoso.com.br/receita/28740-pao-de-mel.html
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